La pâtisserie a toujours été bien plus qu’un simple passe-temps pour moi : c’est une véritable passion qui m’anime depuis l’enfance. Chaque anniversaire dans ma famille ou parmi mes amis était une nouvelle occasion de préparer un gâteau fait maison, d’expérimenter de nouvelles recettes et de voir le bonheur que procurait une simple bouchée sucrée.

En 2022, j’ai fait un grand saut et je suis partie vivre au Canada pendant deux ans. Ce voyage a changé ma vision de la pâtisserie. Là-bas, j’ai découvert une toute nouvelle façon de voir le cookie : plus généreux, plus fondant, plus moelleuxque ceux que l’on trouve en France. J’ai aussi eu la chance de voyager aux États-Unis, où j’ai pu goûter aux véritables cookies américains. Ces biscuits, avec leur cœur coulant et leur texture ultra-gourmande, étaient tout simplement irrésistibles.

C’est à ce moment-là que j’ai eu un déclic : et si j’apportais cette expérience en France, mais avec une touche plus française, plus raffinée et adaptée à nos goûts

✨ Des cookies ultra-gourmands, avec une texture moelleuse, fondante et généreuse
✨ Une fabrication 100% artisanale, préparée avec amour
✨ Un moment de pur bonheur, à partager ou à savourer rien que pour soi

Pour moi, un cookie, ce n’est pas juste une douceur. C’est une expérience, une émotion, un instant de pur plaisir qui réconforte et fait sourire.

Aujourd’hui, je suis fière de pouvoir partager cette passion avec vous, et j’espère que chaque bouchée de mes cookies vous apportera autant de bonheur que j’en ai à les créer. 🩷